"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Krémes Csirkés-Burgonyás Serpenyős Fogás Baconnel

Ha gyors és laktató ebédötletet keresel, ez a krémes csirkés-burgonyás fogás baconnel tökéletes választás! A ropogósra sült bacon, a szaftos csirkemell és a fűszeres burgonya tökéletes harmóniát alkot, amit a tejszínes, sajtos szósz tesz igazán ellenállhatatlanná.

Hozzávalók (4 főre)

Burgonyához:

• 6 kis méretű burgonya
• 1 tk piri piri fűszerkeverék
• 2 tk cajun fűszerkeverék
• ½ tk kurkuma
• 2 ek olaj

Csirkéhez:

• 2 csirkemell
• 1 tk piri piri fűszerkeverék
• 2 tk cajun fűszerkeverék
• ½ tk kurkuma
• 2 ek olaj

Egyéb hozzávalók:

• 6 szelet bacon
• 200 ml habtejszín (double cream)
• 100 g reszelt cheddar vagy mozzarella sajt
• Friss petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés

1. A burgonya és a csirke előkészítése

1. A burgonyát vágd kis kockákra, és keverd össze a piri piri fűszerkeverékkel, cajun fűszerekkel, kurkumával és olajjal.
2. A csirkemellet szintén kockázd fel, majd forgasd össze a fűszerekkel és olajjal.

2. A bacon elkészítése

1. Egy serpenyőben pirítsd ropogósra a bacont, majd vedd ki, és vágd apró darabokra.

3. A burgonya sütése

1. A bacon zsírjához adj még 2 ek olajat.
2. Tedd bele a fűszeres burgonyát, és fedő alatt, alacsony lángon süsd kb. 15 percig, amíg teljesen megpuhul.

4. A csirke sütése

1. Egy másik serpenyőben, közepes lángon süsd a csirkekockákat kb. 7 percig, amíg átsülnek.
2. Öntsd hozzá a habtejszínt, és főzd további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.

5. Az étel összeállítása

1. Add hozzá az apróra vágott sült bacont a tejszínes csirkéhez, és keverd össze.
2. A sült burgonyát helyezd rá a csirkés keverékre.
3. Szórd meg reszelt sajttal, és fedd le a serpenyőt, hogy a sajt ráolvadjon.
4. Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel és extra bacon darabokkal.

Tálalási és variációs tippek

✅ Tálald önmagában vagy egy könnyű salátával.
✅ Ha szereted a pikáns ízeket, adj hozzá extra piri piri fűszert vagy csípős szószt.
✅ Variációként próbálhatod más sajttal, például gouda vagy füstölt mozzarella is jól illik hozzá.

Miért tökéletes ebédötlet ez az étel?

🔹 Gyorsan elkészíthető, így tökéletes hétköznapi ebédre vagy vacsorára.
🔹 Laktató és tápláló, tele van fehérjével és energiával.
🔹 Egyszerű hozzávalókból készül, mégis fantasztikusan ízletes.

Ha legközelebb nincs ötleted, mit főzz, próbáld ki ezt a receptet! Egyszerű, krémes és ellenállhatatlan! 😋

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért! 

Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊