"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

🔥 Egyszerű, Gyors és Isteni Sült Csirke Zöldségekkel 🍗🥕

Szeretnél egy egyszerű, gyors és tápláló ebédet, amihez alig kell mosogatni? Ez a sült csirke zöldségekkel recept tökéletes választás! Minden egyetlen tepsiben készül, így minimális munka, maximális íz! A fűszeres, omlós csirke és a tökéletesre sült zöldségek garantáltan a kedvenceid lesznek.

🥦 Hozzávalók (4 adaghoz):

A zöldségekhez:

• 4 közepes burgonya, felkockázva
• 3 répa, szeletelve
• 1 fej brokkoli, rózsákra szedve
• 1 piros hagyma, szeletelve
• 1 csésze csemegekukorica
• 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
• 1 tk szárított zöldfűszer-keverék
• 1 tk szárított petrezselyem
• 1 tk pirospaprika
• ½ tk kurkuma
• Só és bors ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

A csirkéhez:

• 4 db csirkecomb
• 2 ek tandoori fűszerkeverék
• 1 ek olívaolaj
• 2 ek vaj

Tálaláshoz:

• Friss petrezselyem, apróra vágva

👨‍🍳 Elkészítés:

1️⃣ Melegítsd elő a sütőt

Kapcsold be a sütőt 180°C-ra (350°F), hogy mire elkészülsz az előkészítéssel, már meleg legyen.

2️⃣ Készítsd elő a zöldségeket

Egy nagy sütőtepsibe tedd bele a felkockázott burgonyát, répát, brokkolit, hagymát, kukoricát és paradicsomot.
Szórd rá a zöldfűszereket, petrezselymet, pirospaprikát, kurkumát, sót és borsot.
Locsold meg 2 evőkanál olívaolajjal, és keverd jól össze, hogy minden zöldség egyenletesen bevonódjon a fűszerekkel.

3️⃣ Fűszerezd be a csirkét

Egy tálban keverd össze a csirkecombokat a tandoori fűszerkeverékkel és az olívaolajjal.
Masszírozd jól bele a fűszereket, különösen a bőr alá, hogy még intenzívebb legyen az íze.

4️⃣ Sütés

Helyezd a fűszeres csirkecombokat a zöldségek tetejére a tepsiben.
Süsd a sütőben kb. 1 órán keresztül.

5️⃣ Keverd át félidőben

30 perc után óvatosan keverd át a zöldségeket, hogy egyenletesen süljenek, és ne ragadjanak le.

6️⃣ Vaj hozzáadása

Amikor a csirke és a zöldségek megsültek, vedd ki a tepsit a sütőből, és mindegyik csirkecomb tetejére tegyél egy kis darab vajat, hogy még szaftosabb és ízletesebb legyen.

7️⃣ Tálalás

Szórd meg friss petrezselyemmel, és már tálalhatod is ezt az illatos, szaftos és zamatos egytálételt!

💡 Tippek és trükkök:

🔹 Egyenletes sütés – Vágd a zöldségeket hasonló méretű darabokra, hogy egyszerre süljenek meg.
🔹 Bőr alatti fűszerezés – Ha a fűszereket a csirke bőre alá is bemasszírozod, még ízesebb lesz a hús.
🔹 Ropogós bőr – Ha a csirkebőr extra ropogósra sülését szeretnéd, az utolsó 5 percben grillező fokozatra kapcsolhatod a sütőt.
🔹 Zöldségvariációk – Nyugodtan variálhatod a zöldségeket, pl. cukkini, padlizsán vagy kelbimbó is tökéletes hozzá.

🔸 Más csirkehús is jó hozzá?
Igen! Csirkecombon kívül csirkemellet vagy csirkeszárnyat is használhatsz, de a sütési idő változhat. A csirkemell hamarabb elkészül, így figyelj rá, nehogy kiszáradjon!

🔸 Mi van, ha nincs tandoori fűszerem?
Semmi gond! Helyette használhatsz pirospaprika, római kömény, koriander, kurkuma és egy csipet cayenne bors keverékét.

Ez a sült csirke zöldségekkel recept nemcsak gyors és egyszerű, de egészséges is! Nincs felesleges zsiradék, csak friss, ízletes alapanyagok és fantasztikus fűszerek. Tökéletes hétköznapi ebédnek, vagy akár egy baráti összejövetelre is!

🔥 Te is kipróbálod? Írd meg, hogy sikerült! 😉 🍗🥔

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért! 

Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊