"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Tészta tojással és fűszerrel: A Villámgyors Ebédötlet!
Nincs időd főzni, de szeretnél valami finomat és laktatót enni? Ez a recept tökéletes választás a rohanós napokra! A mindössze néhány hozzávalóból készülő tészta gyorsan elkészül, mégis tele van ízzel és krémes állaggal. Ideális megoldás, ha ebédötletek híján vagy, és valami egyszerűt, mégis különlegeset szeretnél készíteni.
Hozzávalók (1 adag)
- 100 g / 1 csésze tészta
- 1 evőkanál só
- 1 tojás
- 2 evőkanál vaj
- Minden bagel fűszerkeverék (ízlés szerint)
Elkészítési mód
-
Tészta főzése:
Forralj fel egy nagy fazék vizet, és adj hozzá 1 evőkanál sót. Főzd a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Mielőtt leöntenéd a vizet, tegyél félre egy kis merőkanálnyit a tészta főzővizéből. -
Tészta ízesítése:
Szűrd le a tésztát, és azonnal tedd vissza a még meleg fazékba. Adj hozzá 2 evőkanál vajat, és keverd addig, amíg a vaj teljesen megolvad, és bevonja a tésztát. -
Tojás hozzáadása:
Üss egy tojást közvetlenül a forró tésztára. Gyors mozdulatokkal keverd össze, hogy a tojás megfőjön a tészta melegétől, és krémes, fényes szószt alkosson. Ha szükséges, adj hozzá egy kevés főzővizet, hogy lazítsd a szószt. -
Fűszerezés:
Szórd meg a tésztát a minden bagel fűszerkeverékkel. Az ízesítés mennyiségét ízlés szerint választhatod meg, de ne spórolj vele, hiszen ez adja az étel karakterét!
Tálalási tipp
Az elkészült tészta önmagában is fantasztikus, de kínálhatod friss salátával vagy ropogós kenyérrel is. Ha extra krémességet szeretnél, reszelj rá egy kevés parmezánt vagy más kedvenc sajtodat.
Miért érdemes elkészíteni?
Ez a recept nemcsak egyszerű, de olcsó és rendkívül gyors is. Akár kezdő vagy a konyhában, akár tapasztalt szakács, biztosan el fogod készíteni újra és újra. Legközelebb, ha gyors ebédötleteket keresel, gondolj erre a villámgyors és ínycsiklandó tésztára! 😊
Próbáld ki, és élvezd ezt a krémes, fűszeres ételt! 🍝
"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!
Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊
