"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Tészta Tojással: A Tökéletes Ebédötlet
Szeretnél egy gyors és ínycsiklandó ebédötletet, amely garantáltan feldobja a hétköznapokat? Ez a tésztás recept tojással, sajttal és fűszerekkel nemcsak rendkívül egyszerű, hanem igazán laktató is. Azoknak ajánljuk, akik imádják a tésztás fogásokat, és szívesen kipróbálnának egy izgalmas új kombinációt. A recept tökéletes választás lehet a sietős napokra vagy akár egy családi vacsorához is!
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 300 g (3 csésze) penne tészta
- 1 teáskanál só
- 4 tojás
- 200 g Fontina sajt (vagy hasonló, jól olvadó sajt)
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 1/2 teáskanál oregánó
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés
-
A tészta megfőzése
Egy nagy lábosban forralj vizet, majd add hozzá a sót és a pennét. Főzd a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint al dente állagúra. Szűrd le, és tedd félre. -
Az alap elkészítése
Egy nagy keverőtálban verd fel a tojásokat. Reszeld le vagy kockázd fel a Fontina sajtot, majd keverd a tojásokhoz. Ízesítsd sóval, borssal és oregánóval. -
A tészta összekeverése
Add a főtt tésztát a tojásos-sajtos keverékhez, és alaposan dolgozd össze, hogy minden szem tészta bevonódjon. -
Sütés serpenyőben
Egy nagy serpenyőben olvaszd meg a vajat közepes lángon. Öntsd bele a tésztakeveréket, majd kanállal nyomkodd le egyenletes rétegre. Fedd le, és süsd alacsony lángon kb. 10 percig, amíg az alja szépen megpirul. -
Megfordítás és befejezés
Egy tányér segítségével fordítsd meg a tésztát, majd csúsztasd vissza a serpenyőbe. Szórd meg a tetejét még egy kis sajttal, fedd le, és süsd addig, amíg a sajt megolvad. Ez további 5-7 percet vesz igénybe.
Tálalási Javaslatok
A tojásos-sajtos tészta önmagában is fantasztikus, de tálalhatod friss salátával vagy egy kis pirított zöldséggel a tökéletes egyensúly érdekében. Ha szeretnéd, szórhatsz rá friss petrezselymet vagy extra fűszereket is.
Miért Érdemes Elkészíteni?
Ez a recept nemcsak egyszerű, de hihetetlenül sokoldalú is. A tojás és a sajt kombinációja garantáltan elnyeri a családod tetszését, miközben gyorsan elkészíthető. Az ebédötletek kategóriában ez a fogás biztosan helyet kap, hiszen tökéletes megoldás, ha valami újat és izgalmasat keresel a tésztás receptek között. Próbáld ki, és tapasztald meg, milyen laktató és ízletes lehet egy ilyen egyszerűen elkészíthető étel! 😊
"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!
Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊
