"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Krémes Csirke Gombával: Egyszerű és Finom Ebédötlet
Ha gyorsan és egyszerűen elkészíthető ebédötletet keresel, akkor ez a krémes csirke gombával tökéletes választás. Gazdag ízvilágával és selymes szószával biztosan a család egyik kedvence lesz. Köretként burgonya vagy rizs tálalható mellé, de friss kenyérrel is mennyei.
Hozzávalók (2-3 adaghoz)
-
500 g csirkemell
-
350 g gomba
-
1 póréhagyma vagy 1 hagyma
-
350 ml főzőtejszín vagy tejszín
-
Só és bors ízlés szerint
-
Egy kis szárított oregánó
-
Egy kis extra szűz olívaolaj
Elkészítési Mód
1. Az alapanyagok előkészítése
-
A gombát szeleteld fel.
-
A póréhagymát vagy hagymát aprítsd fel.
-
A csirkemellet vágd kisebb darabokra.
2. A csirke elősütése
-
Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés olívaolajat közepes-magas lángon.
-
Tedd bele a csirkedarabokat, és süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára.
-
Sózd, borsozd, szórd meg egy kis szárított oregánóval, majd keverd össze.
-
Ha elkészült, vedd ki a csirkét a serpenyőből.
3. A gomba és hagyma piritása
-
Egy másik serpenyőben ismét forrósíts fel egy kevés olívaolajat.
-
Add hozzá a gombát és a póréhagymát vagy hagymát, majd időnként megkeverve pirítsd 2-3 percig.
-
Sózd, borsozd, majd alaposan keverd össze.
4. A szósz elkészítése
-
Keverd össze a gombát és a csirkedarabokat egy serpenyőbe.
-
Öntsd fel 350 ml főzőtejszínnel.
-
Főzd közepes lángon, amíg a szósz besûrűsödik (kb. 5 perc).
-
Kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd tovább.
Tálalási Tippek
Ez a fogás tökéletesen passzol főtt rizzsel vagy párolt burgonyával, de friss ropogós kenyérrel is mennyei. Akár egy kevés reszelt sajttal is megszórhatod a táláláskor, hogy még gazdagabb legyen az íze.
Miért Imádni Való Ez a Recept?
Ez a krémes csirkés-gombás recept nemcsak egyszerű, hanem időtakarékos is, így tökéletes választás egy rohanós hétköznapra vagy egy gyors ebédhez. Ha nincs ötleted, mit főzz ebédre, ez a fogás egy biztos befutó!
Jó étvágyat! 😊
"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!
Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊
