"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Spagettis darált hús zöldségekkel

A spagettis darált hús zöldségekkel nemcsak finom, hanem látványos és különleges ebédötlet is. Ez a recept ideális választás, ha valami újat szeretnél kipróbálni, amely a család minden tagjának elnyeri a tetszését. A különleges elkészítési mód nemcsak szórakoztató, hanem ízletes eredményt is garantál!

Hozzávalók

• 400 g darált hús

• Só

• Bors keverék

• 120 g spagetti (40 g adagonként)

• Növényi olaj

• 1 hagyma

• 1 kaliforniai paprika

• 1 paradicsom

• 2 evőkanál paradicsompüré

• 2 evőkanál tejföl

• 300 ml víz

• Aprított zöldhagyma (tálaláshoz)

Elkészítés

1. Darált hús előkészítése és formázása

   • Egy tálban keverd össze a darált húst sóval és bors keverékkel.

   • Vegyél a húsból egyharmad adagot a kezedbe, és helyezz bele 40 g spagettit. Formázd meg úgy, hogy a spagetti a hús közepéből "kilógjon" mindkét oldalra, majd ismételd meg a folyamatot a többi hússal.

2. Húsos tészta sütése

   • Melegíts fel egy serpenyőben növényi olajat.

   • Süsd a húsos spagettiket minden oldalukon aranybarnára, majd vedd ki őket a serpenyőből és tedd félre.

3. Zöldségek pirítása

   • Ugyanabban a serpenyőben, ahol a hús sült, pirítsd meg az apróra vágott hagymát kb. 1 percig.

   • Add hozzá a csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a kockára vágott paradicsomot, majd süsd további 1-1 percig.

4. Szósz elkészítése

   • Egy tálban keverd össze a paradicsompürét és a tejfölt, majd öntsd fel 300 ml vízzel. Ízesítsd sóval, és jól keverd össze.

5. Főzés lassú tűzön

   • Tedd vissza a húsos spagettiket a serpenyőbe a zöldségekre.

   • Öntsd rá a paradicsomos-tejfölös szószt.

   • Fedő alatt lassú tűzön főzd kb. 15-20 percig, amíg a hús és a tészta teljesen megpuhul.

6. Tálalás

   • Tálalás előtt szórd meg a kész ételt frissen aprított zöldhagymával.

Ez a darált húsos spagetti nemcsak a kinézetével hódít, hanem az ízével is. Tökéletes választás, ha egy különleges, de egyszerű ebédötletet keresel. Ne felejtsd el megosztani ezt a receptet barátaiddal, és próbálj ki további ötleteket a blogon! Jó étvágyat kívánunk!

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!