Minden napra egy ebéd

Ebédötletek

Ebédötletek

Mézes fokhagymás csirke

2024. november 27. - Anitep

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

 

Mézes fokhagymás csirke

 

Ez a recept a tökéletes étel, amelyben a méz édessége, a szójaszósz íze és az ecet savassága egyesül, hogy egy finom és ínycsiklandó fogást eredményezzen. A mézes fokhagymás csirke szaftos, ízes, és gyorsan elkészíthető, így ideális választás a hétköznapi vacsorákhoz.

mezes_fokhagymas_csirke.jpg

Hozzávalók:

 

  • 2 csirkemell
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál univerzális liszt
  • 40 g vaj
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 újhagyma, apróra vágva
  • 20 g vaj
  • 1 evőkanál világos szójaszósz
  • 1 evőkanál ecet
  • 5 evőkanál méz

Elkészítési mód:

 

  1. A csirkemellek előkészítése
    A csirkemelleket keresztben rácsosra vágd be. Sózd és borsozd meg őket, majd forgasd meg a húsokat az univerzális lisztben, hogy egy vékony lisztréteget kapjanak.

  2. A csirke sütése
    Melegítsd fel 40 g vajat egy serpenyőben, és süsd meg a csirkemellek mindkét oldalát 4-5 percig, amíg szépen aranybarnára sülnek. Ha szükséges, fordítsd meg a csirkét, hogy egyenletesen átsüljön.

  3. A fokhagyma és újhagyma pirítása
    A csirke sütése után adj hozzá még egy kevés vajat a serpenyőbe, és pirítsd meg rajta az apróra vágott fokhagymát és újhagymát, amíg az illata elő nem jön (kb. 1-2 perc).

  4. A szósz elkészítése
    A serpenyőben, ahol a csirke sül, add hozzá 1 evőkanál világos szójaszószt, 1 evőkanál ecetet és 5 evőkanál mézet. Keverd jól össze, és hagyd, hogy a szósz felforrjon, miközben a csirkével együtt fő. Tartsd a hőt közepes lángon, és hagyd, hogy a szósz besűrűsödjön, kb. 3-4 perc alatt.

  5. Tálalás
    Miután a szósz besűrűsödött, tálald az édes-savanyú csirkét azonnal! Főtt rizs vagy sült zöldségek kíséretében remek választás.


Miért válaszd ezt az ételt?


Ez a recept a gyors és finom ételek kedvelőinek ideális választás. Az édes és sós ízek tökéletes harmóniája garantálja, hogy a család minden tagja imádni fogja. Ráadásul gyorsan elkészíthető, és könnyen hozzáférhető hozzávalókkal készítheted el.

Jó étvágyat!

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Ha van kedved csatlakozz hozzánk Facebookon

A bejegyzés trackback címe:

https://ebedotletek.blog.hu/api/trackback/id/tr9318740022

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása