"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Fűszeres csirke spárgával légsütőben
A légsütő egy remek eszköz arra, hogy gyorsan és egészségesen készítsünk finom ételeket. Ez a recept egy ízletes fűszeres csirkét és roppanós spárgát kínál, amely tökéletes egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki, és élvezd az ízek harmóniáját!
Hozzávalók
A csirkéhez:
- 2 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál édes paprika
- ½ teáskanál oregánó
- ½ teáskanál fokhagymapor
- ½ teáskanál fehér bors
- ½ teáskanál kömény
- ⅛ teáskanál törött pirospaprika (opcionális)
- ½ teáskanál fekete bors
- 4 db csirkecombfilé (vagy csirkemell)
A spárgához:
- 1 csokor spárga (fás végek levágva)
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál fokhagymapor
- ¼ teáskanál szárított kakukkfű
- ¼ teáskanál fekete bors
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Elkészítés
A csirkéhez:
- Fűszeres pác készítése: Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, sót, édes paprikát, oregánót, fokhagymaport, fehér borsot, köményt, törött pirospaprikát (ha használod), és fekete borsot. A keverékből egy sűrű, fűszeres tésztát kapsz.
- Csirke előkészítése: Dörzsöld be a csirkecombfiléket (vagy csirkemellet) a fűszeres páccal, ügyelve arra, hogy mindenhol jól bevonja a húst.
- Légsütő előmelegítése: Melegítsd elő a légsütőt 190°C-ra.
- Sütés: Helyezd a csirkét a légsütő rácsára, és süsd 9 percig. Fordítsd meg a csirkét, majd süsd további 5 percig, amíg szépen átsül és aranybarnára pirul.
- Pihentetés: Vedd ki a csirkét a légsütőből, takard le egy tányérral, és hagyd pihenni 5 percig tálalás előtt.
A spárgához:
- Fűszerezés: A spárgalándzsákat helyezd egy tálba. Locsold meg az olívaolajjal, majd szórd meg sóval, fokhagymaporral, kakukkfűvel és fekete borssal. Forgasd össze, hogy minden spárgaszálat jól bevonjanak a fűszerek.
- Légsütő előmelegítése: Melegítsd elő a légsütőt 200°C-ra.
- Sütés: Helyezd a spárgát egy rétegben a légsütő kosarába, és süsd 6-8 percig, a kívánt állag függvényében. A sütés felénél fordítsd meg a spárgaszálakat, hogy egyenletesen süljenek.
- Tálalás előtt: Facsarj a sült spárgára friss citromlevet, és reszelj a tetejére parmezán sajtot a plusz ízért.
Tálalás
Helyezd a csirkét és a spárgát egy tálra. A friss citromlé és a reszelt parmezán kiemeli az étel ízeit, így különösen harmonikus fogás lesz. Tálald az ételt azonnal, és élvezd az ízek frissességét!
Záró gondolat
Ez a recept tökéletes választás lehet akár hétköznapokra, akár egy különleges alkalomra. A légsütő gyorssá és egyszerűvé teszi az elkészítést, miközben a fűszeres csirke és a roppanós spárga egészséges és ízletes étkezést biztosít. Ha kipróbáltad, írd meg nekünk a tapasztalataidat, és osszátok meg másokkal is a receptet! Jó étvágyat kívánok! 😊
"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.
Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!
Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊