"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Mézes-Chili Szószos Csirkecombok Sült Burgonyával és Zöldségekkel

Szeretnél egy igazán ínycsiklandó, de egyszerű fogást készíteni, amely bármelyik hétköznapot különlegessé varázsolja? Próbáld ki ezt a mézes-chili szószos csirkecombot, amely szaftos és ízes, a sült burgonya és zöldségek pedig tökéletes köretet adnak hozzá. Egy fantasztikus, ízes étel, amely garantáltan mindenkinek elnyeri a tetszését!

Hozzávalók:

• Csirkecomb: 5 db
• Só, bors ízlés szerint
• Burgonya: 5 db
• Sárgarépa: 2 db
• Fokhagyma: 3 gerezd
• Hagyma: 1 db
• Petrezselyem: egy kis csokor
• Vaj: 50 g
• Méz: 80 g
• Édes chili szósz: 80 g
• Szójaszósz: 50 ml
• Mustár: 1 evőkanál

Elkészítés:

1. Előkészítés:

   • A csirkecombokat szórjuk meg sóval és borssal, hogy ízesek legyenek.
   • A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk nagyobb kockákra.
   • A sárgarépát szintén hámozzuk meg, és vágjuk durvára.
   • A fokhagymát hámozzuk meg, és vágjuk fel apróra.
   • A petrezselymet is apróra vágjuk, hogy friss ízt adjon az ételnek.

2. Csirkecomb sütése:

   • Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és süssük a csirkecombokat mindkét oldalukon 5-5 percig, amíg szépen megpirulnak.
   • Miután elkészültek, vegyük ki a combokat a serpenyőből, és pihenni hagyjuk.

3. Zöldségek sütése:

   • A serpenyőben maradt vajban adjuk hozzá a felkockázott fokhagymát, petrezselymet, és a hagymát.
   • Rakjuk bele a felvágott burgonyát és sárgarépát, és süssük 10 percig, míg minden szépen megpirul.

4. Szósz elkészítése:

   • Közben egy másik tálban keverjük össze a mézet, édes chili szószt, szójaszószt és mustárt, hogy egy sűrű és ízes szószt kapjunk.

5. Összeállítás és sütés:

   • A zöldségekkel készült alapot tegyük egy tepsibe.
   • A csirkecombokat helyezzük a zöldségekre, majd öntsük rá a mézes-chili szószt.
   • Előmelegített 180°C-os sütőben süssük 40 percig, amíg minden átsül és ízes, a csirkecombok pedig szépen szaftosak lesznek.

Tálalás:

Tálaljuk a csirkecombokat a sült burgonyával és zöldségekkel, melyeket a mézes-chili szószban sütöttünk. Garantáltan minden falat finom és ínycsiklandó lesz!

Miért válaszd ezt az ételt? Ez a recept nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem igazi ínycsiklandó étel, amely a család és a vendégek kedvence lesz. A mézes és chili szósz tökéletes harmóniát ad a csirkecomboknak, miközben a sült zöldségek és burgonya ropogósak és gazdagok. Ha egy igazán finom és különleges ételt keresel, amely egyben tápláló is, ne habozz ezt kipróbálni!

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért! 

Jó étvágyat hozzá, és ne felejtsd el megosztani ezt a receptet másokkal is, ha tetszett! 😊