"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Ínycsiklandó Marhahúsos Tészta Medvehagymával és Vörösbabbal

Ez a marhahúsos tészta medvehagymával és vörösbabbal egy igazi ínycsiklandó fogás, amely tökéletes választás lehet egy gyors, de ízekkel teli étkezéshez. A friss medvehagyma, a darált marhahús és a vörösbor kombinációja igazán különleges ízélményt ad, amit egyszerűen imádni fogsz. Próbáld ki ezt a receptet, és garantáltan minden falatot élvezni fogsz!

Hozzávalók (4 személyre):

• 250 g tészta
• 1 csokor friss medvehagyma
• 450 g darált marhahús
• Só, fekete bors, paprika (ízlés szerint)
• 1-3 gerezd fokhagyma
• 1 édes paprika
• 240 ml apróra vágott paradicsom
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 120 ml száraz vörösbor
• 100 g vörösbab (konzerv vagy előfőzött)
• Olívaolaj
• Friss petrezselyem

Elkészítési Módszer:

1. A tészta elkészítése
   Forralj fel egy nagy lábas sós vizet, majd tedd bele a tésztát. Főzd al dente állagra, ami körülbelül 8-10 percet vesz igénybe. Ha elkészült, szűrd le, és tedd félre.

2. A húsos keverék elkészítése
   Egy nagy serpenyőben hevíts egy kevés olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott  hagymát és pirítsd meg 2 percig, amíg üveges nem lesz. Ezután add hozzá a darált marhahúst, és süsd, amíg a hús szépen megpirul, körülbelül 5-7 percig.

3. Fűszerezés és zöldségek hozzáadása
   Törd össze a fokhagymát, majd add hozzá a serpenyőbe. Fűszerezd sóval, fekete borssal és pirospaprikával ízlés szerint. Keverd jól össze, majd add hozzá az apróra vágott édes paprikát, és keverd át.

4. Paradicsom és bor hozzáadása
   Öntsd hozzá az apróra vágott paradicsomot és a paradicsompürét, majd alaposan keverd össze. Ezután öntsd rá a száraz vörösbort, és hagyd, hogy a szósz sűrűsödjön, miközben alacsony lángon főzöd. Ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe.

5. Bab és medvehagyma hozzáadása
   Tedd bele a vörösbabot, és keverd el jól. 

6. Tálalás
   A kész tésztát keverd össze a fűszeres hússal és zöldségekkel, majd tálald az asztalra. Ha szeretnéd, friss petrezselyemmel díszítheted.

Miért Érdemes Ezt a Receptet Kipróbálni?

Ez a marhahúsos tészta medvehagymával és vörösbabbal egy ínycsiklandó és tápláló étel, amely egyaránt tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A friss medvehagyma különleges, tavaszi íze remekül passzol a gazdag, húsos szósszal, míg a vörösbab egészséges és tápláló kiegészítőként szolgál. Az étel gazdag, de könnyen elkészíthető, így garantáltan elnyeri a család vagy a vendégek tetszését.

Ha egy olyan ételt keresel, amely gyors, de tele van ízekkel, ne habozz kipróbálni ezt a marhahúsos tészta medvehagymával és vörösbabbal receptet! A gazdag paradicsomos szósz, a vörösbor és a friss medvehagyma mind hozzájárulnak ahhoz, hogy ez az étel minden falatjával egy új élményt nyújtson. Tálald friss petrezselyemmel, és élvezd a finom ízek harmóniáját!

"Ebédötletek" - Mert minden nap megérdemel egy különleges fogást.

Csatlakozz hozzánk Facebookon további ebédötletkért!